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玉祁高中:惠山区市场监督管理局玉祁分局来校开展食品安全检查
来源:玉祁高中 蒋中伟 点击数:151 日期:2019年09月11日

        开学之际,为切实加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生的饮食安全。近日,惠山区市场监督管理局玉祁分局郁局长一行人来到玉祁高中,在袁寿根校长、张震东副校长的陪同下对食堂进行食品安全专项检查。

        郁局长就食堂从业人员健康管理、食品进货查验、食品添加剂使用、食品贮存、食品加工制作、索票索证公示情况、设备设施运行管理、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生、食品留样、“名厨亮灶”创建等重点环节进行全面细致的检查,同时对学校食堂管理工作给予了肯定。

       袁寿根校长也表示将继续认真开展校园食品安全自查工作,严把食品安全“四大关口”,即进货关、验收关、储存加工关、消毒关等关口,消除校园食品不安全隐患,让广大师生吃得安全,让家长放心、社会满意。

 

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